Kristalisasi

Kristalisasi adalah proses pembentukan kristal padat dari suatu larutan induk yang homogen. Proses
ini adalah salah satu teknik pemisahan padat-cair yang sangat penting
dalam industri, karena dapat menghasilkan kemurnian produk hingga 100%.
Contoh proses kristalisasi : pembuatan gula pasir dari jus tebu/beet,
pembuatan kristal pupuk dari larutan induknya, dll.



Syarat
utama terbentuknya